Ingredientes:
1 pedaço de queijo minas ou 1 pacote de queijo ralado
1 e ½ copos de farinha de trigo
1 Colher de fermento em pó
1 copo americano de leite
1 Colher de (café) de sal
½ copo de óleo
2 ovos
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite,o sal e o queijo bater aproximadamente 5 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e bata mais 3 minutos. Coloque em uma assadeira untada a metade dessa massa, coloque o recheio de sua preferência e coloque novamente a massa que ficou no liquidificador. Leve para assar até dourar.
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