Ingredientes1/2 kl de pedaços de abóbora
1 xícara de água
3 xícaras de açúcar
2 paus de canela
4 cravos
Modo de fazer:
Deixe ferver bastante até a calda engrossar e quase secar e a abóbora cozinhar, quando a calda estiver quase secando e a abóbora cozida, vá tirando com uma escumadeira e pondo em uma peneira para escorrer. Depois de 1/2 h. já escorrido, passar no açúcar cristal.
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